Agrarwirtschaft / Gartenbau
Gartenbaufachwerker /-in Fachrichtung
Baumschulen
Aufgaben und Tätigkeiten
Gartenbaufachwerker /-innen der Fachrichtung Baumschulen vermehren und kultivieren verschiedene Arten von Laub- und Nadelgehölzen. Dabei erleichtert der Einsatz einer Vielzahl von Spezialmaschinen die Arbeiten.
Die Ausbildungsaufgaben umfassen im Bereich der Pflanzenproduktion das Vermehren von Gehölzen, das Anlegen von Baumschulquartieren, die Durchführung von Arbeiten an der Pflanze, das Aufschulen und Aufpflanzen sowie das Durchführen von Düngungs- und Bewässerungsmaßnahmen. Im Bereich der Ernte und Vermarktung wird das Roden und Ballieren, Sortieren und Kennzeichnen, Lagern und versandfertig Machen sowie der Verkauf von Gehölzen erlernt.
Die Arbeiten werden mit speziellen Maschinen und Geräten durchgeführt. Gartenbaufachwerker /-innen arbeiten als Dienstleister meistens auf Baustellen im Freien.
Inhalte:
- Kulturräume und Kultureinrichtungen:
Kennenlernen der Wechselwirkungen zwischen Kulturräumen und Anforderungen sowie Einsatz technischer Einrichtungen zum Heizen, Kühlen, Lüften, Schattieren, Bewässern und Düngen
- Baumschulquartiere und Containerkulturen:
Einteilung und Vermessung von Produktionsflächen sowie Mitwirkung bei der Anlage, Erhaltung und Pflege für Containerkulturen
- Vermehrung und Jungpflanzenanzucht:
Anwendung verschiedener Vermehrungs- und Veredelungsmethoden wie Stecklings- und Steckholzvermehrung, Abriss und Wurzelschnittlingsvermehrung sowie Reiser- und Augenveredelung
- Produktionsverfahren:
Anwendung kultursteuernder Maßnahmen wie Schneiden und Pinzieren sowie Kultivierung von Gehölzen bis zur Verkaufsreife
- Roden, Sortieren, Kennzeichnen und Lagern
- Verkauf und Beratung
Praktika
Praktika in Baumschulen
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Prüfungen
Die Zwischenprüfung findet nach dem 2. und
die Abschlussprüfung nach dem 3. Ausbildungsjahr statt.
Ansprechpartner:
Christina Anger
Telefon: 06261-88-375
E-Mail an Christina Anger
